Tren industri minuman terus berkembang seiring perubahan gaya hidup, teknologi, dan selera konsumen. Jika pada tahun-tahun sebelumnya minuman boba dan kopi susu mendominasi pasar, maka Minuman kekinian di Tahun 2026 diprediksi akan lebih variatif, sehat, dan mengedepankan pengalaman rasa serta visual. Hal ini yang sering dilakukan oleh para UMKM, kafe, maupun pebisnis minuman, memahami tren sejak dini adalah langkah strategis untuk memenangkan pasar.

Berikut adalah 24 ide minuman kekinian di Tahun 2026 yang diperkirakan memiliki potensi besar dan mudah diterima oleh berbagai segmen konsumen.

Minuman Kopi & Teh Modern (Favorit Konsumen Urban)

1. Kopi susu oat sugar-free
Minuman kopi rendah gula dengan susu oat, cocok untuk pasar healthy lifestyle dan konsumen yang peduli kalori.

2. Cold brew lemon sparkling
Perpaduan cold brew coffee dan lemon soda yang menyegarkan, ideal untuk cuaca panas dan menu signature cafe.

3. Kopi aren pandan premium
Kopi lokal dengan gula aren dan aroma pandan yang khas, menghadirkan cita rasa Nusantara dalam kemasan modern.

4. Teh bunga telang madu
Minuman herbal alami dengan warna biru alami, kaya antioksidan dan menarik secara visual.

5. Matcha coconut latte
Kombinasi matcha premium dan santan kelapa yang creamy, populer di kalangan pecinta minuman plant-based.

6. Kopi espresso tonic citrus
Espresso dengan tonic water dan citrus segar, menawarkan sensasi pahit, asam, dan segar sekaligus.

7. Teh hitam peach yakult
Teh hitam berpadu peach dan yakult, menciptakan rasa ringan, segar, dan disukai berbagai usia.

8. Kopi rempah modern
Kopi dengan sentuhan jahe, kayu manis, dan kapulaga yang menghangatkan dan berkhasiat.

Minuman Sehat & Fungsional (Tren Kuat 2026)

9. Infused water buah tropis
Air mineral dengan buah segar yang membantu hidrasi dan detoks ringan.

10. Smoothie bowl drink
Minuman kaya serat dan vitamin, praktis untuk gaya hidup aktif.

11. Jus cold-pressed detox
Jus murni tanpa pemanasan untuk menjaga nutrisi maksimal.

12. Minuman kolagen rasa buah
Minuman fungsional untuk kesehatan kulit dan kecantikan.

13. Susu almond kurma
Susu nabati dengan pemanis alami, cocok untuk vegan dan lactose-free.

14. Minuman probiotik lokal
Minuman fermentasi yang mendukung kesehatan pencernaan.

15. Green juice rendah gula
Jus sayuran hijau untuk detox dan diet sehat.

16. Minuman herbal modern
Jamu tradisional dengan kemasan kekinian dan rasa lebih ringan.

Minuman Unik & Visual Menarik (Viral & Instagramable)

17. Soda buah berlapis warna
Minuman soda dengan gradasi warna alami, sangat menarik untuk konten media sosial.

18. Es cokelat lava creamy
Minuman cokelat dingin dengan tekstur kental dan rasa premium.

19. Milk tea rasa dessert
Milk tea dengan rasa cheesecake atau tiramisu, cocok untuk pencinta dessert.

20. Minuman jelly crystal
Minuman dengan topping jelly bening yang unik dan menyegarkan.

21. Es buah premium modern
Es buah versi modern dengan buah segar berkualitas tinggi.

22. Mocktail tropis non-alkohol
Minuman ala cocktail tanpa alkohol, aman untuk semua kalangan.

23. Minuman carbonated yogurt
Yogurt segar berpadu soda ringan, asam-manis dan menyegarkan.

24. Es susu regal frozen
Minuman frozen berbasis susu dan biskuit regal, creamy dan nostalgia.

Peran Es dalam Minuman Kekinian

Selain rasa dan konsep, kualitas es menjadi faktor krusial dalam bisnis minuman. Es yang cepat mencair dapat merusak rasa dan tampilan minuman. Oleh karena itu, banyak para usaha kini beralih menggunakan es berkualitas tinggi yang bening, higienis, dan tahan lama.

Penggunaan es batu kristal terdekat & es batu berkualitas membantu menjaga suhu minuman lebih stabil, tidak mengubah rasa, dan memberikan kesan profesional pada produk yang disajikan. Hal ini sangat penting terutama untuk minuman premium dan kekinian yang dijual dengan harga kompetitif.

Mengikuti tren Minuman kekinian di Tahun 2026 adalah langkah cerdas bagi siapa pun yang ingin memulai atau mengembangkan usaha minuman. Dari kopi modern, minuman sehat, hingga minuman visual estetik, semua memiliki pasar yang menjanjikan jika dikemas dengan konsep yang tepat.

Siap Memulai Bisnis Minuman Kekinian di Tahun 2026?
Pastikan kualitas minuman Anda tetap maksimal dengan suplai es batu kristal terdekat & es batu yang higienis, bening, dan tahan lama.